OWSIANE PLACUSZKI BANANOWE

Zdrowe, pyszne i bardzo pożywne :)

Składniki:

- 1 dojrzały spory banan

- 2-3 łyżki płatków owsianych

- 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej

- 2 łyżki jogurtu greckiego

- cukier puder

- cynamon (opcjonalnie)

- odrobina oleju lub masła klarowanego

Banana blendujemy lub rozdrabniamy widelcem. Mieszamy go z jogurtem, dodajemy płatki owsiane, cynamon i mąkę. Dokładnie wszystko łączymy. W razie gdyby masa była za gęsta, dodajemy jeszcze trochę jogurtu albo mleka. Konsystencja ma przypominać gęstą śmietanę. Placuszki smażymy po minucie z każdej strony, na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu, aby nie przywarły. Posypujemy cukrem pudrem i podajemy z jogurtem zmieszanym z miodem.

POWODZENIA!