BABECZKI-OWIECZKI 

Święta za pasem więc postanowiłam zrobić zabawne babeczki w kształcie owieczek :) Jest to jedynie inspiracja, gdyż ja, choć się starałam jak mogłam, nie mam wielkiego talentu plastycznego i wierzę, że Wasze owce wyjdą dużo ładniejsze :)

Składniki na muffinki:

- 2 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2/3 szklanki cukru

- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- kilka kropel esencji waniliowej
- 1/3 szklanki roztopionego, ostudzonego masła

-pokruszona czekolada
- foremki/papilotki do muffinek

Mieszamy w jednej misce składniki suche, w drugiej składniki mokre i kiedy już się połączą, wlewamy "mokre" do "suchych" i mieszamy tak, aby nie było grudek. Do gotowego ciasta wsypujemy pokruszoną czekoladę i mieszamy. Wypełniamy papilotki do połowy i pieczemy w uprzednio nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20-25 minut (z termoobiegiem).

Składniki do dekoracji:

- masa marcepanowa
- odrobina rozpuszczonej czekolady
- małe pianki marshmallow
- serek mascarpone
- śmietana kremówka
- wykałaczki

Przygotowujemy masę: dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na bitą śmietanę, nadal ubijając dodajemy po łyżce mascarpone i na koniec dosładzamy według preferencji.

Z masy marcepanowej lepimy głowy i uszy.
Pianki w zależności od wielkości kroimy na mniejsze kawałki (ja niestety miałam pianki normalnego rozmiaru więc musiałam je pociąć ale można dostać takie malutkie pianki dekoracyjne, które idealnie się nadają do tego przepisu)

Ostudzone muffinki smarujemy obficie masą, głowę owcy wbijamy w babeczkę za pomocą wykałaczki, przyczepiamy ściśle pianki a oczy i nos owcy robimy z rozpuszczonej czekolady :)

Na koniec wkładamy muffiny na jakiś czas do lodówki, aby wszystko ładnie zastygło.

POWODZENIA!!!!