CIASTO JOGURTOWE

Naszła mnie dziś ochota na szybkie "coś słodkiego" bez wychodzenia z domu. Myślę, że to idealne ciacho właśnie na takie momenty lub na wizyty niezapowiedzianych gości :) Idealne do kawy! :)

Składniki:
-2 szklanki mąki
-szklanka oleju
-szklanka cukru
-3 jaja
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-szklanka ulubionego jogurtu

Jajka w temperaturze pokojowej wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Dodajemy powoli mąkę i proszek do pieczenia. Teraz czas na jogurt. (ja wybrałam dzisiaj bananowy) Powoli miksujemy go z całością. Na sam koniec dodajemy olej nadal dokładnie miksując. Ciasto pieczemy przez około godzinę we wcześniej nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Pamiętajmy by od czasu do czasu sprawdzać ciasto :) Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

POWODZENIA!